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怎么讓母鴿多產蛋?乳鴿的人工孵育技術

編輯:特養 來源:未知 時間:2017-08-07 字體:
文章導讀:乳鴿的人工孵育:肉鴿健康養殖貫穿于肉鴿養殖的整個過程。本節目主要涉及種鴿的選擇、鴿蛋的選擇、保存消毒、人工孵化、乳鴿健康的生活環境、科學合理的飼料與飼喂技術。在鴿籠方面,畜牧所有不少創新,為健康養鴿提供

 乳鴿的人工孵育:肉鴿健康養殖貫穿于肉鴿養殖的整個過程。本節目主要涉及種鴿的選擇、鴿蛋的選擇、保存消毒、人工孵化、乳鴿健康的生活環境、科學合理的飼料與飼喂技術。在鴿籠方面,畜牧所有不少創新,為健康養鴿提供更衛生的環境條件。上述技術保證了肉鴿健康生長,使其在生長發育期間最大限度地減少疾病的發生,為市場提供無污染、個體健康、肉質鮮嫩、營養豐富,與天然鮮品相當的肉鴿產品。 
怎么讓母鴿多產蛋?乳鴿的人工孵育技術

  (主持人)大家好,歡迎收看科技苑。今天我們要說的話題和鴿子有關。如何讓母鴿多產蛋?乳鴿人工孵育技術門道多。按自然孵化的規律,母鴿產蛋以后呢,會和公鴿一起孵蛋,然后一起哺育小鴿子,也就是乳鴿,直到小鴿子能夠獨立生活為止。人工養殖鴿子,大多遵循這個規律,可在北京市大興區的一個肉鴿養殖場,飼養員每天都要把母鴿剛產下來的蛋撿走,就是不讓母鴿自己去孵化。

  (采訪)閆玉鳳:我們這兒一天能撿五六百枚蛋,集中起來不是為了賣,而是為了人工孵化。

  閆玉鳳是這家養鴿場的負責人。她告訴我們,給鴿子撿蛋這工作看起來簡單,其實挺費功夫的,因為鴿子下蛋有早有晚,飼養員一天得跑好幾趟。既然費工費時,干嗎不讓親鴿自己孵化呢?

  (采訪)閆玉鳳:我為什么沒選擇親鴿孵化呢?親鴿孵化40天一窩蛋,人工孵化10天就一窩蛋。

  閆玉鳳說她之所以不讓親鴿自己孵化、育雛,原因就是為了讓母鴿多產蛋!因為要是讓母鴿自己孵化的話,這母鴿一年最多只能產16枚蛋,可要是搞人工孵化,母鴿一年就能產60多枚蛋。

  為什么產蛋量會有這么大的差距呢?這就要從鴿子自身的繁殖特性說起。

  在自然孵化的情況下,親鴿配對后大約10天開始產蛋。母鴿連產兩枚蛋以后,就不再產蛋了,而是和公鴿一起輪流孵蛋和哺育剛出世的小鴿子,直到小生命長到25天左右,才進入第二次產蛋期,也就是說,40天左右產兩枚蛋。

  采用人工孵育的養殖模式,就可以把母鴿孵蛋和哺育小鴿子的時間給省出來了,母鴿每10到12天就下一窩蛋,這樣產蛋量不就上去了,養鴿場的經濟效益也就大大提高了。除此之外,搞人工孵育還有一個好處。

  (采訪)潘裕華:人工孵化做好了,比親鴿的孵化率要高9%到10%。

  閆玉鳳搞了多年的乳鴿養殖,最初幾年采取的是自然孵化的方法,雛鴿的孵化率只在百分之八十左右,兩年前她開始嘗試人工孵化,現在孵化率達到了百分之九十,之所以會有這么大的提升,按老閆的話說,自然孵化是鴿子說了算,人有時候沒法做主。就拿鴿蛋來說,有的質量就是不行,但是在鴿子產蛋期,要是把質量不好的蛋撿走,母鴿很容易產生應激反應,最終影響產蛋量。如果鴿蛋好壞不篩選,孵出來的小鴿子有些天生體質差,抵抗力弱,很容易染上疾病,影響整個鴿群的健康。

  人工孵化就不一樣了,母鴿下完蛋就和它沒啥關系了。這樣的話,可以把不合格的蛋及時淘汰掉,既提高了孵化率,又保證了小鴿子的質量,所以,閆玉鳳一直嚴把鴿蛋的質量關。

  (采訪)閆玉鳳:這個蛋和這個蛋,這兩個蛋,都是不合格的蛋,不能用。

  這鴿蛋雖然看上去是好好的,但不適合孵化。您瞧,它外表粗糙,上面布滿了像沙子一樣的小顆粒,蛋殼較薄,這是母鴿缺鈣引起的,所以不合格。正常的鴿蛋是橢圓形的,表面光滑、細膩、白里透粉!

  (采訪)潘裕華:還一種是咱們所說的鋼蛋,鋼蛋有些人不會認。正常的蛋是這樣的,鋼蛋你拿手里輕輕彈,那個聲音就不一樣,“當當當”那種聲音的,那種也是屬于鈣磷沉積不好,這種蛋你孵了以后,小鴿出不來的,因為它很硬。

  當然,個頭太小的,重量不夠的鴿蛋也不能用。你看,這兩個差異有多大。

  (采訪)潘裕華:正常的蛋應該是在20到25克之間。低于20克絕對不要再孵了,有些人說舍不得,我給它孵進去,實際上占了蛋位,它孵化率很低,不合算。

  除了沙皮蛋、鋼蛋以及鴿蛋重量不夠的不能用來孵化以外,臟蛋也必須挑出來。

  (采訪)潘裕華:你搞人工孵化,鴿蛋干凈,鴿蛋干凈沒帶糞,這是第一要求,必須達到這個狀況。帶糞的鴿蛋,從健康養殖這方面來講,就是不符合要求。

  為什么帶糞便的臟蛋不符合孵化要求呢?因為蛋殼上面有無數的小孔,鴿蛋里的胚胎通過這些小孔進行呼吸作用,如果蛋殼上污染了糞便,糞便里的病菌會通過蛋殼上面的小孔進入蛋內,這樣就會影響胚胎的健康發育。另外蛋殼上的小孔一旦被糞便等臟東西堵住的話,里面的胚胎無法呼吸,最終窒息而死。

  臟蛋,曾經是最讓閆玉鳳操心的事,可一直無法避免。原因就在這鴿籠上,傳統的鴿籠是上下層重疊的多層結構,上層的鴿糞容易落到下層,鴿蛋也因此粘上了糞便。

  (采訪)閆玉鳳:臟蛋特別多。

  (采訪)潘裕華:按理說,有糞的蛋,應該剔除出去,傳統的籠子,70%的蛋是臟蛋,都挑走了,這就沒法孵了。

  (采訪)閆玉鳳:后來沒辦法,臟蛋用水洗一洗,發現這個辦法行不通。

  鴿蛋表面有一層保護膜,它的作用是防止蛋內的水分過分蒸發,防止細菌入侵。

  (采訪)潘裕華:一洗把那保護膜都洗沒了,保護膜沒了,實際影響它的孵化率。

  在專家的指導下,閆玉鳳終于找到了解決臟蛋的辦法。

  (采訪)閆玉鳳:為了鴿蛋不受糞便污染,我引進了新式的梯形鴿籠。

  梯形鴿籠也是多層結構,但上層下層不重疊,和傳統的鴿籠有很大的不同,另外,傳統鴿籠的底部是平的,而梯形鴿籠的底部是個斜坡,外側有一個收蛋槽,延伸到鴿籠的外面,產下來的鴿蛋會直接滾入槽內,這樣就避免了糞便的污染。

  (采訪)潘裕華:階梯型,它是斜的,鴿蛋下來以后,就直接滾下來了,鴿蛋是非常干凈的,它不會帶糞便,非常干凈。

  (采訪)閆玉鳳:自從用了梯形鴿籠,我們這個破蛋、臟蛋幾乎沒有了。

  鴿蛋的問題解決了,接下去就是入孵前的熏蒸消毒工作了。孵化前的消毒可以減少細菌感染鴿蛋的幾率,提高鴿蛋孵化率。

  熏蒸半個小時后,把鴿蛋送入孵化器里。按照孵化技術要求,飼養員把孵化器的溫度調到了38.5度,濕度調到了百分之六十五。老閆他們心想,一切都會跟和孵小雞一樣,順順利利的。

  (主持人)看來,和親鴿自然孵化相比,人工孵化在鴿蛋的質量上就有好多要求,其目的無非是希望孵化出來的小鴿子每一只都是健康的,也希望獲得更高的孵化率。經過十幾天的孵化,小鴿子開始破殼了。閆玉鳳他們覺得,鴿子孵化應該跟雞的孵化差不多,所以就按照孵小雞的辦法,提前兩天把所有的鴿蛋從孵化器轉移到出雛器里,等待所有的小鴿子破殼而出。但是,兩天之后他們卻發現,鴿蛋的孵化率出人意料地低,有一部分鴿蛋就是孵不出小鴿子。

  看到這種情況,老閆心里很著急。

  (采訪)閆玉鳳:這孵化率還沒自然孵化率高呢,這不是開玩笑了嗎!,還不如讓親鴿自個帶去呢。

  按理說,人工孵化的孵化率應該比自然孵化的要高,這問題到底出在哪里呢?

  (采訪)潘裕華:這個鴿子和雞不一樣,雞孵化的時候,雞是21天出殼,我19天蛋拿出來擱到出雛器就行了。鴿子千萬不要這樣,鴿子18天,你別16天把它就端出去了,不能這樣孵。

  雛雞的孵化是采用全進全出的方式,也就是說小雞孵21天就能出殼,到19天的時候,飼養員只要發現有破殼的現象,www.cyone.com.cn/就可以提前將所有的雞蛋都轉移到出雛器里,12小時之內小雞就全部出殼了,出殼時間很集中很整齊。

  鴿子就不行,小鴿子要經過36個小時才能全部出殼,前后時間相差很多。

  這是因為種鴿的日齡對鴿蛋的孵化和出雛的時間有很大的影響。不同日齡的種鴿,即使是同一天下的蛋,孵化的時候,出雛時間也能相差到1天半。而且同一個種鴿舍里面,種鴿的日齡大小往往都不一樣,有的能相差一年多。

  (采訪)潘裕華:如果16天時間,不管三七二十一你都把它擱到出雛器里面,很多小鴿子出不來。

  因為很多鴿蛋還沒到破殼的時間,胚胎發育不完善,提前離開孵化器,得不到合適的溫度和濕度,出雛率自然就受到了影響。

  要想孵化率高,必須勤看、勤動手,分批轉移。正確的做法是:等到孵化器里有50%的鴿蛋出現破殼的時候,就馬上將這些已經破殼的鴿蛋挪到出雛器里,沒破殼的繼續在孵化器里面孵化。以后每隔幾個小時檢查一次,一批一批轉移,直至全部轉出為止。定期觀察、定期轉移,這樣鴿蛋的出雛率自然就上去了。

  孵化率雖然提高了,但要想讓小鴿子長得健健康康,還有許多事情等著去做。對于閆玉鳳他們來說,眼下最重要的工作就是保證雛鴿的成活率。

  剛孵出的小鴿子,不像小雞那樣全身毛絨絨的。小鴿子身上只有很少的絨毛,身體柔弱無力,體溫的調節功能還不完善。

  要是在親鴿自己孵化的情況下,小鴿子還能夠躲在父母腹部的羽毛下取暖

  人工孵化就沒有這樣的機會了,只能集中在保溫箱里,靠人工為幼小的鴿子提供適宜的溫度。

  (采訪)潘裕華:一般剛開始出雛是37.8度,第一天你還可以保持這個溫度,以后每天降低1度,到了第4天的時候,每天降0.5度,大概育到8日齡9日齡時,直接就給它送到育雛室。

  閆玉鳳他們把剛孵出的小鴿子都集中到保溫箱里飼養。可沒過幾天,就發現了不正常的現象。

  (采訪)閆玉鳳:后來我去喂的時候,拉出來一看,壓死了好幾只。

  經過觀察,老閆發現,其中有的小鴿子是因為扎堆擠壓而死的。

  一般情況下,溫度低了以后才會出現扎堆現象,可這里,保溫箱里的溫度是適宜的,為什么還會扎堆呢?

  (采訪)潘裕華:鴿子本身的一個特點,喜歡群居在一塊兒呆著,所以你要是不管它,一個一個不管它,它就必然往一堆扎,就把它壓死、弄死了。

  造成小鴿子死亡的另一個的原因是保溫箱里的衛生問題,小鴿子排出的糞便很容易污染環境。

  (采訪)潘裕華:弄上糞的小鴿子,一般光吃不長,而且過三四天就自然死了。

  原因找到了,閆玉鳳他們很快琢磨出了解決方案,就是在保溫盒底部加上了一層像紗窗一樣的木框子。

  (采訪)潘裕華:你看它都分成六格了。這個眼呢,一日齡的小鴿子那個腳不會蹩傷的。

  這樣,原本五六十只在一起的鴿子,現在被分開在六個網格里生活,每個網格只有10只左右,這種分散保溫飼養的辦法,避免了互相擠壓,減少了死亡率。

  這種網格還有一個特點,就是網片與保溫盒的底層保持了一定的距離,小鴿子的糞便能夠從網眼漏下去,減少對小鴿子的污染。

  安上了帶有網格的木框,也不是說就一勞永逸了,每過兩天,飼養員還要更換、清洗一次。

  (采訪)潘裕華:洗干凈以后再擱在消毒液里頭泡,泡個半小時,然后拿出來吹干,到了換新的時候,就把這換上去,非常合適,這樣子就沒問題了。

  有了網格以后,小鴿子的生活環境得到了大大的改善。

  (主持人)鴿子是晚成鳥,小鴿子出殼后,不僅身上沒有抵御寒冷的羽毛,而且有20多天的時間生活是不能自立的。在自然孵化的情況下,母鴿和公鴿要輪流用鴿乳飼喂小鴿子,這個時間大約要25天左右。人工孵化出來的小鴿子,一出就是一大批,它們嗷嗷待哺,在不可能得到親鴿鴿乳的情況下,這吃的問題,又該怎么解決呢?

  (采訪)潘裕華:剛剛出來的小鴿子,卵黃還沒有完全吸收完,在這個里面起碼要呆七八小時后再喂它。

  卵黃是胚胎發育的營養源,也是剛孵出來的小鴿子的營養來源。

  (采訪)潘裕華:呆個半天到一天,它就慢慢縮進去了,這個時候小鴿子就要喂了,再不喂,它容易脫水了

  第一次喂食,并不是喂飼料,而是喂溫度在三四十度的溫水。

  (采訪)潘裕華:而這個水,能喂多少喂多少,把這個嗉囊給撐開,把這個嗉囊頂起來。

  之后,就要給小鴿子喂人工飼料了,7日齡前的小鴿子,閆玉鳳他們喂的是全價飼料。飼喂前,將飼料用開水浸泡2個小時,這樣,飼料就成了半熟的狀態,小鴿子吃了容易消化。

  由于小鴿子不能自己采食,只能靠飼養員用填喂。

  (采訪)潘裕華:你就可以把這個管,用一個礦泉水瓶子,打一個眼,直接拿502粘上去,前面再插個小管子,這礦泉水瓶子能裝四五百毫升,一喂就是300只鴿子。

  雖然軟管一般不會傷著小鴿子的喉嚨,但操作上仍然有講究,就是飼喂器前端的軟管要從小鴿子舌頭的上面伸進去,壓住氣管往里喂,如果沒有壓住,有時候會把食物喂到氣管里,小鴿子會被嗆死的。

  (采訪)潘裕華:我在剛開始做試驗的時候,第一次喂鴿子就干過這個事情,一只鴿子喂完了立馬蹬腿了,我一看,嗆死了,就沒注意壓住那個舌頭。稍微讓舌頭下來,只要你壓住它,自然就不會嗆著了。

  飼料喂多少也是有講究的,不是喂得越多就越好。

  (采訪)閆玉鳳:以前我以為這鴿子喂得越飽越好,結果撐死了好多只。

  (采訪)潘裕華:鴿子喂食不是說喂得越飽越好,喂得八分飽,你喂進去了,鼓起來了,但是松松的,能揉得動。如果你喂的連揉都揉不動,那鴿子就喂太多了,反而會出問題的。

  隨著鴿齡的增長,飼喂量越來越大,用礦泉水瓶這樣的飼喂器來飼喂,仍然不能減輕勞動強度。閆玉鳳他們對飼喂方法又進行了改進,用氣壓泵來輸送配制好的飼料。

  (主持人)看著乳鴿一天天長大,一批批出欄,閆玉鳳他們嘗到了人工孵育帶來的甜頭,可是在一次照蛋時發現的問題,卻讓閆玉鳳高興的心情又跌到了谷底。

  (采訪)閆玉鳳:孵著孵著,受精率沒那么高了,把我給急著。

  原來問題出在鴿蛋的受精率上!閆玉鳳說剛開始搞人工孵化的時候,鴿蛋的受精率是比較高的,可是過了段時間以后,受精率就慢慢下降了,出現了不少的無精蛋。是什么原因造成的呢?老閆想,是不是親鴿營養不良?于是就給親鴿加餐、加營養。但無論怎么做,受精率還是上不去。

  (采訪)閆玉鳳:趕緊給專家打電話,沒有辦法了。

  經過觀察和分析,專家認為,營養不均衡是造成無精蛋比較多的原因之一。因為現在親鴿養殖,飼料基本是原糧加保健沙。保健沙顆粒小,而添加在里面的營養素基本是呈粉末狀的,鴿子本來就不善于吃粉末一類的東西,即使營養再豐富,有時吃,有時不吃,營養怎么會均衡呢?另外,孵化方式的改變,也是造成無精蛋比較多的一個重要原因,因為人工孵化的方式改變了鴿子祖先遺傳下來的間歇產蛋的習性,在營養不均衡的情況下,長時間連續交配、產蛋,體力消耗比較大,自然就會影響受精率和孵化率。

  (采訪)潘裕華:它不像雞,雞的受精率可以保持很高,而鴿子呢,你老撿蛋了,它的受精率就會下來了。

  這就需要尋找一種既能保持較高的產蛋量,又能保持較高受精率的有效途徑。專家根據目前的實際,提出了一個新辦法。

  (采訪)潘裕華:撿蛋撿兩個月以后,再擱上這個窩,擱上這個窩,自己孵化自己喂。大概孵化到18天,喂20多天,將近40天,把小乳鴿拿出來,再來一批,大概就是80天兩窩,然后就把這筐拿走,讓它下蛋。它十天下兩枚蛋,大概一個月能下六枚蛋,撿兩個月的蛋,撿兩個月蛋以后,再把窩擱進去。

  這個解決方案,說白了就是人工孵化與自然孵化輪流進行。這個看上去很簡單的方法能解決無精蛋多的問題嗎?

  (采訪)潘裕華:因為這個時候有大概80天的休眠時間,這個公鴿子的精子就恢復到原來那個活力。這時候你再撿兩個月蛋,就可以保證它的受精率不會下來,然后過兩個月,再接著讓它孵,這樣就老保持一個高的受精率。

  閆玉鳳他們按照專家的要求,定期調整親鴿產蛋、人工孵化和自然孵化的間隔時間,提高了鴿蛋的受精率,再也不用為無精蛋的問題而發愁了。

  (主持人)看來,乳鴿人工孵育是有很多說道的,除了孵化和乳鴿的撫育有講究之外,鴿蛋的質量和受精率都是不可掉以輕心的,只有合理安排好人工孵化和自然孵化的關系,高產蛋率和高孵化率才能兩全其美。

    本文標題:怎么讓母鴿多產蛋?乳鴿的人工孵育技術

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