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致富經:張長威靠令人恐怖的螞蟥(水蛭)帶來千萬財富

編輯:特養 來源:未知 時間:2017-06-23 字體:
文章導讀:致富經:令人恐怖的螞蟥帶來財富。張長威,男,41歲,江蘇宿遷人,現任江蘇天下農農業科技發展有限公司董事長。張長威原來是個在上海打工的畫師,辭職回家養殖水蛭近20年。水蛭,俗名螞蟥,在《神農本草經》中已有記載,

致富經:令人恐怖的螞蟥帶來財富。張長威,男,41歲,江蘇宿遷人,現任江蘇天下農農業科技發展有限公司董事長。張長威原來是個在上海打工的畫師,辭職回家養殖水蛭近20年。水蛭,俗名螞蟥,在《神農本草經》中已有記載,具有很高的藥用價值,是中國傳統的特種藥用水生動物,其干制品泡制后可入藥,具有治療中風、高血壓、閉經、跌打損傷等功效。它在歷史上以自然捕撈為主,因近年農藥、化肥等濫用,野生自然資源銳減,有一定的市場需求。

水蛭又叫螞蝗,人送外號“吸血鬼”。一個普通的池子里,住著成千上萬條水蛭,令人毛骨悚然。這位中年漢子,非要脫光上衣,躺進水池跟水蛭親密接觸,瘋狂的舉動讓人目瞪口呆。別人都替張長威捏了一把汗。可在張長威眼里,水蛭并不可怕,反而是他賺錢的寶貝。讓人恐懼的水蛭,張長威看到了什么商機,一年賣出2000萬元?本期CCTV視頻致富經:令人恐怖的螞蟥帶來財富。為您講述張長威養殖水蛭的創富經歷。

致富經:張長威靠令人恐怖的螞蟥(水蛭)帶來千萬財富

在張長威的水蛭養殖池里,住著成千上萬條的水蛭。水池內壁掛著的,水里游的,全是水蛭,密密麻麻,看著令人毛骨悚然。

水蛭也叫螞蝗,在很多人的印象中,水蛭就是吸血鬼(小字幕),它們嗜血如命,甚至能鉆到肉里吸血。張長威養的這種日本醫蛭,就是吸血的品種。

但是在這個池子中,數量最多的是一種吃肉的水蛭,這種水蛭叫寬體金線蛭,它喜歡吃螺螄等貝殼類動物的肉。記者拍攝到了一條寬體金線蛭的進食過程,只用了30分鐘,它就吃掉了一只個頭跟它差不多大的福壽螺的過程。

吃福壽螺的過程

今天,張長威的養殖場來了一批參觀的人,有膽小的,看到水蛭就被嚇得奪門而逃。

市民:我是真怕,不是開玩笑的,真怕,真怕這個東西,真不行,我出去了,我出去了。

一般膽子大的人,頂多也就是摸一摸水蛭。可是張長威卻主動跟大家說,他要脫掉上衣,躺進這水池里,和成千上萬條水蛭來個親密接觸。

現場:放他胸部上面,沒事。你一會兒還要放多少水蛭?你想要達到怎樣的效果?放多一點,(小字幕)我希望它爬滿我全身,往肚子放。這個水蛭不是吃肉的嗎,你現在把自己放在池子里面,不就等于喂它了嗎?我都研究那么多年了,我對它的習性已經非常的了解了,都熟悉它了,所以我就敢這么干。感覺有一種被吸的感覺嗎?有,多嗎?多。放他身上,放我腿上,兩條腿中間,快點。身上應該有了。

張長威躺在水蛭中間,還不停地讓工作人員往他身上倒水蛭,這些水蛭有的吸血有的吃肉,萬一傷到張長威怎么辦?周圍的人都替他捏了一把汗。

員工馮進平:你讓我自己把自己割一刀,我敢,但是讓我躺在水蛭周圍,把那么多水蛭放在身上的話,內心里一下子接受不了。

然而,張長威卻沒有一點害怕的意思,還是要求往他身上倒水蛭,隨著周圍的水蛭越來越多,張長威感覺身體受到了擠壓。

現場:現在什么感覺?現在感覺有壓迫感,有東西壓迫,就像什么東西拱著一樣,一般人可以這么做嗎?一般人有點危險,最好不要做,它如果真咬你了呢?

張長威躺在水蛭中間,等待水蛭爬滿他全身(小字幕)。半小時后,張長威站了起來。

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張長威:我為蛭狂。

記者:這是大鵬展翅。

張長威:水蛭長上翅膀,不是更漂亮嗎?

就在張長威向記者展示掛在身上的水蛭時,意外卻突然發生了,他感覺到左手有疼痛感,兩條吸血的水蛭正在吸食他的血。

現場:這么小的孔,你好好的皮膚,它吸上去,咬開了,吸出來,就破開了,破了。你別看它小,它傷害性大,你看為什么擦掉了血還會流出來呢?它就是水蛭素,本來我們用針扎一下,抹完了,它自動就凝固了,對吧,不流了,但是它有水蛭叮咬的傷,唾液中有水蛭素,它就是阻止它凝固。那你身上這些會不會把你也咬出血,這個不會,它只是吸盤吸在上面而已,它們是吃肉的(寬體金線蛭)?這些是吃螺肉的。

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張長威告訴記者,別看水蛭全身軟綿綿的,其實水蛭是有牙齒的,怎么才能拍到水蛭的牙齒呢?記者想了一個辦法,用豬血吸引水蛭,趁水蛭吃血的時候,它的牙齒就就露了出來,平時水蛭就是用這3顆牙齒咬破動物皮膚吸血的。

張長威跟水蛭打了20年交道,對水蛭了如指掌。雖然很多人覺得水蛭既惡心又恐怖,但張長威卻覺得水蛭很可愛。

張長威:感覺身上掛的都跟金子似的,都跟金子一樣。

記者:為什么這么說?

張長威:這都是錢,每一條都是錢。

現在水蛭一年能給張長威帶來2000多萬元的財富,那么,張長威是如何把這些令人恐懼的水蛭,變成一條條賺錢的寶貝呢?

1997年張長威中專畢業后,在上海一家燈罩廠工作,負責在燈罩上畫畫。有一天,張長威在報刊上看到一條消息,發現那些讓人惡心恐懼的水蛭,竟然可以賺錢。

1997年3月,張長威做出了一個驚人的決定,辭掉上海的工作,跑回老家養水蛭去了。張長威到底發現了水蛭身上的什么商機呢?

張長威:其實心里也有點嘀咕,反正現在年輕嗎,如果失敗了,我們大不了再回去上班,再去打工,再出去,當時就是這樣一種想法,反正年輕,我感覺年輕就是資本。

回到家以后,怕家人反對,張長威撒了一個謊,他騙父親說工廠沒有訂單了,所以要回家休息一段時間。

現場:這是老爺子,我父親。

當時在江蘇省宿遷市,很多農民在水田里勞動時,就有被水蛭咬傷的經歷,在他們看來水蛭就是吸血鬼(小字幕),既沒人養,更沒人會把水蛭當成值錢的東西。張長威要想養殖水蛭,只能去抓野生水蛭。

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他打探清楚了,水蛭怕光,只有晚上才會出來。張長威一個人不敢去,他找到村里那些抓泥鰍和黃鱔的人,晚上跟著他們一起出去,村民在前面抓泥鰍,張長威就跟在后面抓水蛭,他的舉動讓很多人不理解。

朋友徐明國:燒腦子,缺竅,缺心眼,這是我們本地的土話。

張長威:就笑我,跟傻子一樣,抓個水蛭沒有用的,抓個泥鰍還能賣個兩塊錢一斤,抓個水蛭誰要,很惡心,在他們心中是很討厭的東西。

慢慢練習,張長威成了抓水蛭的高手。即便到現在,走在水溝邊,他都能根據一些蛛絲馬跡,判斷出水蛭會在哪里出沒。

張長威:咱們看到青蛙出來的時候,它那個水蛭也就基本出來了,現在這里有青蛙嗎?有啊,在哪我們看看,在這,就蹲在泥土上面,對,兩只青蛙,那現在這邊有水蛭嗎,你的判斷,現在還沒看到,但是這個溫度和餌料,基本沒有問題。

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在這附近,張長威又發現了螺螄,因為螺螄和青蛙都是水蛭的食物,張長威感覺這附近就有水蛭,他的判斷到底對嗎?

張長威接著往前走,突然,他有了一個發現,讓大家都驚叫起來。

現場:至少大五倍,手不要動,手電不要對著它照,好,你再對著它照一點,哇,五倍都不止,我對這個顏色非常敏感。這個算大嗎?這個可以,這個算大,挺好。你看,和我的臉對比一下。再近一點,還可以吧。

靠著過人的抓水蛭本領,張長威每天都能抓十幾斤水蛭。

張長威經常聽人說,水蛭有一個驚人的能力,怎么殺都殺不死。

養殖戶:用棍子把水蛭翻過來,放在哪里曬,放學回來還是活的。

養殖戶:用火燒,燒成灰都能過來,變成很多很多,這樣說,

張長威:我就想,這好像是不死之身那種說法,我就想這個密度高一點也沒事,它本來就耐死,所以聽了這種說法,就這樣做了。

于是張長威在家建了一個小池子,前后放進去了600斤水蛭,他想等繁殖多了,就不用再辛苦出去抓了。沒想到幾個月以后,讓張長威意想不到的事情發生了。

張長威:放了一段時間,就感覺不對勁,因為我從前屋走到后屋的時候,走的過程當中,聞到一股味道不對了,咱們如果沒有腐爛的東西,不可能有臭味。

張長威趕緊用手去撈水蛭,發現90%的水蛭已經腐爛了,那種臭味,讓他終身難忘。

張長威:你想多臭它就有多臭,我這個手出去跟人家握手,人家都不握手,離我老遠了,躲,很臭的一股味道。

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朋友徐明國:離張長威遠遠的,說話也說,也講,不握手。

后來張長威才搞明白,關于水蛭不死的說法都是謠傳,它們只是一種普通的生物,需要具備一定的條件才能生存和繁殖。

因為養水蛭,張長威已經被村民們嫌棄,可張長威對水蛭已經著了迷,經常把水蛭拿到房間里,一看就是幾個小時。

這讓張長威的父親很生氣,這位辛辛苦苦把張長威送出去學畫畫,一直為兒子感到驕傲的老人,現在因為張長威養水蛭,在村里臉面都丟光了。當時,張長威的父親也想不明白水蛭如何掙錢,更想不到以后張長威靠水蛭一年能賣出兩千萬元。

父親張宜華:這是害人的東西,不能繁殖的,應該給它除掉的,給它滅掉的,張長威是個敗家子,你八輩子好不了,你這輩子也好不了。

父親為了逼他回去上班,拒絕為他提供任何資助。張長威只好找朋友借了4萬元繼續投入。但他明白,如果要靠水蛭賺錢,必須解決好水蛭的繁殖問題。那段時間,張長威沒有收入,連菜都舍不得買,為維持生計,在養水蛭之余,張長威又拿起了畫筆和畫板。

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張長威:給人家畫畫像,在農村有老人去世,我就給人家畫遺像之類的,掙點外快,等于是給自己生活來點補貼,別人看著是非常落魄了,但對于我內心來說,我感覺沒有落魄,每個人的成功都要經歷一些磨難。

但是令張長威想不到的是,這種磨難超乎他的想象,整整5年,他都沒見到水蛭產卵,即便如此,張長威還是鐵了心要養水蛭。

張長威:你要是隨隨便便成功,那誰都能成功,那我就做它沒有意義了。

張長威覺得越是沒人做、不好做的事,如果做成了,回報會更高。(小標題)功夫不負有心人,2002年一次偶然的機會,張長威在地里挖蚯蚓釣魚的時候,挖到了一個他從沒見過的東西。

張長威:挖到一個像球繭一樣的東西,其實我們一開始也不知道是水蛭的蛋,直到看到下面有水蛭。

原來,水蛭產卵必須要到陸地來。以前張長威把水蛭養在水池里,沒有給它提供陸地,導致水蛭不產卵。這個發現,距離張長威養殖水蛭已經過去了5年。

從那以后,張長威就給水蛭設計了產床,這是用松軟的土鋪成的,水蛭懷孕后,就要被轉移到這里來。

現場:這里能放多少水蛭?這里能放兩百到兩百二十公斤,7個平方,跟我原來養水蛭的面積差不多,會不會放太密了,這個產卵不會,不是養殖,它多長時間會鉆下去,半個小時到四十分鐘左右,一會兒就看不見了,它現在已經有的就下去了,就幾分鐘的事情,它就喜歡往土里鉆,它現在已經憋得難受了,它就要下去產卵,對。

致富經:張長威靠令人恐怖的螞蟥(水蛭)帶來千萬財富

這就是水蛭的卵,外表像蠶繭,直徑大概有兩厘米,45天以后,一個繭子就能孵化出約40條水蛭。

怎么解決水蛭的吃飯問題呢?(小字幕)有的水蛭是吃血的,去哪找那么多血呢?張長威就到屠宰場購買豬血來喂它們。

這種個頭大的寬體金線蛭,張長威發現它們最愛吃螺肉和蚌肉,于是張長威種了很多菜,然后用菜葉養螺,養出來的螺再喂水蛭,形成了一個生態循環,光這一項,每年就給張長威省下不少飼料錢。

張長威當初為什么要辭職養水蛭呢?原來1997年入行前,他在報刊上看到的報道就是:水蛭可以入藥賣錢。

在中國,水蛭有一百多個品種。并不是每一種都可以入藥,可以入藥的水蛭主要有寬體金線蛭和日本醫蛭等幾個品種。

而水蛭之所以能夠入藥,是因為它的身體里含有一種叫水蛭素的東西。

中國農業科學院 薛敏:這個水蛭素它有一些溶血的功能,可以消淤化腫,治療中風這一類的疾病,在中醫學上可以追溯到李時珍時代,都有記錄,在本草綱目上都有用水蛭晾干后,泡制入藥的記錄。

水蛭經過半年時間的養殖,就可以入藥了。水蛭如何才能變成藥材呢?這一道工序--晾干非常重要。

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一般你們晾曬都是要這么穿進去,一個一個穿?現在藥材市場都是收這種貨,清水吊干貨,多少天能曬好?像這個要曬兩天,晴天的話,曬兩天就好了,幾斤鮮的能曬成干的,一般需要六七斤,六七斤鮮的曬成一斤干的,對,現在干貨在市場上賣多少錢?現在一公斤一千元錢左右,這都是錢啊。

張長威開始的時候,把水蛭賣給上門收購的經銷商。后來,他直接找到這個位于安徽省亳州市的藥材市場。在這里,有一個專門的水蛭交易區,全國各地的水蛭干在這里都能找到。

水蛭經銷商:這是江蘇的(寬體金線蛭干品),是最好的,頂端的,這個是合肥一帶的(寬體金線蛭干品),是黑條吊干,你這賣的很多,一共有多少種?大概有十幾種(貨源)。

水蛭經銷商:這種賣多少錢現在?一公斤,一公斤現在賣到1000元左右。

水蛭采購商:這個發到藥廠里面,藥廠加工,自己生產,自己用,對。加工量一般多的話千八百斤,少的話幾百斤也有。

2010年張長威的養殖面積達到了110畝,年銷售水蛭干貨20幾噸,銷售額超過了五百萬元。在張長威的示范帶動下,當地很多原來討厭水蛭的農戶,也開始把養殖水蛭當成了正業。

江蘇養殖戶楊軍飛:你怎么埋進去了,這怎么跟蚯蚓一樣,這能看到了吧,你看,它現在開始下種,下種,看到了吧,感覺這跟種菜一樣,我們就是跟種菜一樣。

江西養殖戶余青華:以前我們在家里的時候,這個叮在屁股上拔不下來,到河里去游泳都不敢去了,現在叮到屁股就趕緊拿去市場上賣了,現在如果叮到屁股就是錢啊。

看到養水蛭的人越來越多,張長威考慮,以后水蛭多了不好賣怎么辦?水蛭除了做藥,還有沒有別的用途呢?2010年,張長威突然冒出了一個驚人的想法,開一家水蛭餐館。(小標題)

張長威:如果想跟他們與眾不同的話,或者說在這個行業我想做老大,稱雄老大,那你肯定要有不同的招數,跟他們不一樣的。

張長威投了30萬元,在宿遷市開了一家水蛭餐館。一般人看到水蛭都毛骨悚然,怎么才能讓他們吃下去呢?張長威首先想到是口味,他和廚師研發出了幾個水蛭菜品,價格定在每道菜200元左右,這樣用水蛭做出來的菜消費者能接受嗎?

當時,張長威就像現在這樣,把水蛭做成的菜拿到街上,請人品嘗,想看看人們的反應如何。

現場:嘗一嘗,能吃是吧,能吃,感覺口感怎么樣?口味怎么樣?什么東西,水蛭(螞蝗),水蛭(螞蝗)是吧,我猜就是水蛭(螞蝗),為什么反應這么大,好惡心,水蛭(螞蝗)。如果你不給人家講是水蛭(螞蝗)的話,這個菜可以熱銷,如果別人要知道的話,我估計別人不敢吃。

長期以來,水蛭給人的印象都是吸血鬼 3,甚至一提起水蛭都會感到惡心,更別提吃水蛭了。

致富經:張長威靠令人恐怖的螞蟥(水蛭)帶來千萬財富

張長威的水蛭餐廳開了三個月,生意慘淡。最后,張長威的30萬元血本無歸。

雖然這次嘗試失敗了,但是張長威說,他將繼續挖掘水蛭的市場。到現在,張長威養殖水蛭整整20年,他的養殖面積近千畝,2016年銷售額超過兩千萬元。下一步他要改變人們對水蛭的看法,要把別人覺得惡心的水蛭,變成能讓人致富的水蛭。

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