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柞蠶養殖視頻:種柞樹養柞蠶成本低見效快一畝利潤1000元

編輯:特養 來源:央視每日農經 時間:2017-11-03 字體:
文章導讀:[每日農經]柞蠶生意。本期節目主要內容: 漫山遍野養柞蠶,敲鑼打鼓趕天敵,抽絲剝繭賺錢時,蠶蛹美味入話題。都是養蠶,柞蠶要養在山野中的樹上。不用染色,柞蠶就出現了五顏六色各種色彩。一只柞蠶繭最終能抽離出多長

[每日農經]柞蠶生意。本期節目主要內容: 漫山遍野養柞蠶,敲鑼打鼓趕天敵,抽絲剝繭賺錢時,蠶蛹美味入話題。都是養蠶,柞蠶要養在山野中的樹上。不用染色,柞蠶就出現了五顏六色各種色彩。一只柞蠶繭最終能抽離出多長的絲?本期節目來了解一下,敬請收看。 (《每日農經》 20170418 柞蠶生意)

柞蠶養殖視頻:種柞樹養柞蠶成本低見效快一畝利潤1000元

河南省南召縣留山鎮潘寨村養殖戶 胡俊桂:快來看,快來看!難得一見!都過來看看啊!過來瞅瞅來!

消費者:多少錢一個?

胡俊桂:10塊錢一個!

消費者:我挑幾個顏色!

鄧心祎:大姐,你這賣的是啥呀?

胡俊桂:賣的蠶!

鄧心祎:這是什么蠶呢?真漂亮!

胡俊桂:賣的柞蠶!

鄧心祎:這是哪來的蠶呢?

胡俊桂:我們山上養的。

鄧心祎:我才不信呢!這么多色,沒見過!

胡俊桂:沒見過上俺山上看看去!山上多的是!到處都是咧!

心祎對市場上的彩色柞蠶總是有點懷疑,于是她決定進山一探究竟。

鄧心祎:張局長!終于見面了!

河南省南召縣蠶業局高級農藝師 張德森:你好!歡迎!

鄧心祎:你好!咱們這個蠶都在哪?

張德森:都在這里!

鄧心祎:都在這山坡上是嗎?那走!咱們去看看去!

張德森:好!

柞蠶:你好!歡迎光臨!

鄧心祎:赤橙黃綠青藍紫,這是形容彩虹的顏色!您看!我手中呢,也有七種顏色的柞蠶!您看這綠色的好像翡翠一樣,白色的潤得像玉一樣,黃色的像金條,紅色的好像瑪瑙,哎喲真是太漂亮了!我啊也是第一次見到這么多顏色的柞蠶!張局,這是不是咱們蠶農染的顏色啊?

張德森:咦!小鄧啊!你咋這樣說咧?這是我們經過10多年培育的新品種啊!

這些新品種有膠蘭、膠綠、落紅、豫大一號等。

張德森:像這顏色的品種我們不低于七八個。這是豫大一號,是我們的當家品種。

鄧心祎:那這顏色是它自己的顏色!

張德森:品種的固有色,是天然的。

鄧心祎:不是染的?

張德森:不是染的。

這些肥嘟嘟、胖乎乎的彩色柞蠶因其個體肥大、色彩鮮艷,不僅受到當地的人寵愛,而且還引來了不少外地游客。

鄧心祎:這是什么呀?

游?客:說蠶寶寶!

鄧心祎:是啥呀?是蠶寶寶嗎?哎!笑了!好玩嗎?這是特意帶寶寶來嗎?

游客:對,整天在北京待著他也沒有見過這些東西。

鄧心祎:從北京過來的?

游客:對,就想讓他多接近大自然。

鄧心祎:噢。這個彩色的蠶!你以前見過沒有?

游客:這個很新奇,第一次見!挺漂亮的。

鄧心祎:這個蠶10塊錢一只你要不要?

游客:我會買,我覺得如果20塊錢我也會買。

雖然這些蠶的顏色不同,但吐的絲還是一樣的。南召縣山區柞林面積150萬畝,柞蠶養殖占全省一半以上。在飼養方式上,它與桑蠶的最大區別是野外放養。

河南省蠶業科學研究院高級農藝師 朱緒良:中國野外放養柞蠶已經有2000多年歷史了,直至目前還一直在野外放養。對柞蠶的利用,是人類在利用這個野生資源方面做得最好的啦。

柞蠶因主要食用柞樹葉而得名。柞樹屬殼斗科櫟屬落葉喬木,少數為灌木。它枝繁葉茂,再生力強,耐修剪,葉緣呈鋸齒狀,是柞蠶的美食。

朱緒良:主要是柞樹葉子的營養成分對柞蠶來說是最適宜它的。它里邊含的蛋白質、脂肪適量,是比較平衡的,比較均勻的,適應它的生長發育。

鄧心祎:柞蠶柞蠶,難道它只吃這個柞樹葉嗎?我就不信了,我呀把很多的柞蠶放到這個椿樹和這個荊條樹上,來實驗一下!

三個小時過去了,結果會怎么樣呢?

鄧心祎:說明我的想法是錯誤的。的確!柞蠶一口其它葉子都不吃。

你看,這些柞蠶就連桑蠶特別愛吃的桑葉也不吃。柞蠶是完全變態的昆蟲,一生經過卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段。因為它的一生全靠幼蟲期來吸取和積累營養,所以在不到兩個月的時間里一天到晚大多數時間都在進食。那這種吃法對生態環境會不會造成破壞呢?

朱緒良:這個柞樹有一部分是野生的,有一部分是山區農民人工栽植的。他養了柞蠶,有利于提高山區農民栽植柞樹、護坡、保護蠶坡積極性,能實現經濟效益、生態效益和社會效益有機的統一。

生態環境好了,柞樹長得茂盛,農民就能多養蠶,就能多賺錢。

鄧心祎:你聽!這山林里有很多清脆的鳥叫聲,有喜鵲,有布谷鳥,有烏鴉,好像還有白頭翁,還有很多我叫不出名字的鳥。哇!這么多的鳥,哎呀!真是太美妙了!

要說這人會不會說話,主要是看場合。人們常說上什么山唱什么歌,但是你看這個心祎,在養蠶人面前說這種話,你說人家能喜歡你嗎?

河南省南召縣四棵樹鄉白草灣村主任 余建營:哎呦,這里還有個鳥窩!唉喲!

鄧心祎:在哪呢?在哪呢?哪有鳥窩呀?

余建營:成天找你找不著,摔了它!

鄧心祎:大哥!你要干什么?

余建營:我要給它摔了。

鄧心祎:別摔!

余建營:唉呀!這東西光吃蠶呢!蠶農們都恨它,出現這都氣得很,給你看看!

鄧心祎:太可愛啦!它怎么把窩做在這了?

余建營:它是為了食蠶方便,現在吃蠶的鳥很多,用鳥帶也嚇不走它,用炮也嚇不走它。

鄧心祎:這個鳥也夠聰明的,它都學會計謀了,這越是危險的地方就越安全。

余建營:對,鳥也聰明得很。

鳥雖然聰明,但它不知道這柞蠶是農民養殖的,所以便在此安居樂業。俗話說,早起的鳥有蟲吃,為了趕鳥,養殖戶就要比鳥起得旱,睡得比鳥晩,每天的主要精力就是和鳥周旋。

河南省南召縣四棵樹鄉白草灣村養殖戶 余金明:唉!那是沒辦法,但是沒辦法我們就找辦法嘛!我有驅鳥神器!

鄧心祎:神器?什么神器呀?

余金明:就這個!

鄧心祎:小心點!大哥!

余金明:沒事!

鄧心祎:這有點太危險了吧?哎呀呀!這樣就能把鳥趕走啊?

余金明:這樣就把它嚇走了!

鄧心祎:那我們每天都要放這個炮嗎?

余金明:每天都要放,一會兒不放它就又過來了。

鄧心祎:大哥我覺得您這技藝練得真棒啊!

余金明:現在室外環境好了,鳥太多了。不趕不行,不趕蠶就要吃沒有了。我們養蠶一半的時間就是驅鳥。

其實,蠶的天敵可不只是鳥類,在野生環境下,野雞、刺猬、老鼠、青蛙、螞蜂、獾、蛇等都把蠶當作美食,就連小小的螞蟻也敢欺負它。柞蠶從小到大要經過四眠五齡,尤其在脫皮休眠時沒有任何反抗能力,所以說柞蠶在動物界的食物鏈中是個十分弱勢的群體。

鄧心祎:今天在拍攝的時候呢,發現了一條蛇,把這個柞樹緊緊地纏繞在一起,它的目標就是這些柞蠶,柞蠶是它的美味。好恐怖啊!

蛇在食用柞蠶之前,用它長長的身驅把整個爬滿柞蠶的枝條圍攏在一起,然后再慢慢享用,細細品味。這對毫無反抗能力的柞蠶來說沒有一線生的希望,只有絕望和死亡在等待著它們。為了對抗天敵,養蠶人想盡了各種辦法,但都是騙得了一時,難以持久,所以損失很大,當初放下去的小蠶到收獲時幾乎損失一半。

鄧心祎:大姐,您這是干什么呢?這是要收蠶回家吃嗎?

養殖戶:不是啦!把它們移到別處。

鄧心祎:為什么要把它移到別處?

養殖戶:葉子吃光了嘛!

農民養蠶主要工作有兩項,一是趕鳥,再就是移蠶。如同草原輪換放牧一樣,就是蠶把一個地方的葉子吃完后再轉移到新的場地。根據樹的大小和蠶的密度不同,整個幼蟲期一般要轉移四到六次。

鄧心祎:我呀突然想到一個移蠶的好辦法。把它放在身上嘛!你看這樣它抓得也很緊呢。啊?噢!抓不住的,還是抓不住的。再見!拜拜咯!走咯!蠶寶寶,我們搬家咯!

像這種比較矮的樹叢移蠶比較方便,但有的樹就不那么容易了,心祎敢挑戰一下嗎?

鄧心祎:那現在這筐蠶要怎么辦?

賈榮蘭:往這樹上撒嘛。

鄧心祎:往這棵樹上撒啊?

賈榮蘭:哎。

鄧心祎:哇!還要爬樹是嗎?

賈榮蘭:那我幫你吧。

鄧心祎:好!其實我還是挺害怕的,還得小心翼翼的。

賈大姐說像這樣的大樹她家有兩百多棵,樹齡都四五十年了。高大的樹是能多養蠶,但移蠶、收蠶,爬上爬下的難度可就大多了。

鄧心祎:蠶寶寶!我們搬家咯!我覺得這是個高難度作業。盡情地吃吧!唉喲!盡情地玩耍吧。難度挺大的。大姐!?我看您爬到樹上其實挺辛苦的是不是?

賈榮蘭:不辛苦!

鄧心祎:為啥不辛苦啊?

賈榮蘭:錢么!

鄧心祎:掙錢的么!不累!掙錢就不辛苦了是嗎?

賈榮蘭:掙錢嘛,不辛苦!

鄧心祎:掙得多不多呀?

賈榮蘭:多!

鄧心祎:那你去年掙了多少錢你跟我說說!

賈榮蘭:去年掙四五萬!

鄧心祎:大姐!這一條一條的好像都是金條一樣!對于你來講是不是金條啊?

賈榮蘭:是的。

柞蠶到了四眠五齡就成熟吐絲了,吐絲全程一般需要三四天。有個詞叫作繭自縛,其實蠶是為自己建了一個溫暖堅固的小房子,靠著風雨不入的繭殼,在野外就能度過寒冷的冬季,等到來年春天再化蝶產卵。但因氣候不同,我國南方每年一般只養春蠶,而北方可養春秋兩季。

張德森:那個絲吐出來以后它還要吐出來一層絲漿。它從繭層的內部滲透到外部,然后經過風一吹,它的繭層就變硬了。它這樣有利于保護蠶蛹。

鄧心祎:這個蠶繭成份是什么?

張德森:絲和絲膠整體上來說都是蛋白質。

蠶繭收獲以后,去掉繭殼外面的樹葉,除留下明年的種子外,其余的就可賣到加工廠了。在自然狀態下,蠶會成蛹化蝶從繭殼里面爬出來,但到了加工廠,就需要人工來破繭取蛹了。

鄧心祎:大姐,我看您這手夠熟練的。我看您挺好玩的,我能不能學一下?

養殖戶:可以!

鄧心祎:但是割哪一頭呢?

養殖戶:割小頭,這個小頭嘛。

鄧心祎:不帶把的這一頭是嗎?

養殖戶:是!

鄧心祎:那你這樣割的話不會割到那個蛹嗎?

養殖戶:一般不會。

鄧心祎:它這里面的蛹還活著嗎?

養殖戶:活的!

鄧心祎:還是活的呀?這樣一轉就行了是嗎?誒!開了!那這樣的話把這個繭割開一個口了,那這個繭它不就拉不長絲了嗎?

養殖戶:拉不長絲了就做成絲棉被了嘛。

桑蠶絲的長度一般有800米,而柞蠶絲的長度能達到1300米,足足比桑蠶絲長500米。蠶蛹也是桑蠶蛹的好幾倍。

鄧心祎:左三圈右三圈,脖子扭扭屁股扭扭!您看我手中這些可愛的小蠶蛹們,它們扭得可比我漂亮多了!如果溫度適宜呢,用不了幾天這些小蠶蛹們就會變成美麗的蠶蛾了!

變成蠶蛾那和蛹在巿場上的價格差別可就大了,你能猜得出蛾和蛹誰的價格更高嗎?

鄧心祎:大哥!您家賣這個蠶蛹多少錢一斤?

經銷商:價格都是20多一斤。

鄧心祎:蛾子多少錢?

經銷商:蛾子150元正常價!蛾子、蛹一年我都銷個30萬斤左右。

如果蠶蛹再搖身一變,那可比蛾子值錢多了。

技術員:我們把蛹蟲草的母種接種到這個活體的蠶身上,長出了蛹蟲草。現在這個干的在巿面上的價格就是2000元左右一斤。

除此之外,蠶蛹還能提煉出藥品、營養品、化妝品等。柞蠶絲比桑蠶絲纖維略粗,拉力強,多用于軍工業。因為它間隙大、透氣性好,目前用量最大的還是蠶絲被。

鄧心祎:查經理,我在市場上買蠶絲被時最怕買到假的,這該怎么辨別真偽啊?

河南省南召縣絲綢公司副經理 查花功:這個最容易。

鄧心祎:怎么?燒啊!

查花功:沒燃燒吧?

鄧心祎:是。

查花功:你聞聞。

鄧心祎:有那種燒豬毛的味道。

查花功:對,蠶絲和我們的頭發結構是一樣的。如果是棉花或化纖就會燃燒。

春蠶到死絲方盡,化蛹成蝶盤中餐,說它渾身是寶一點也不為過。在當地,幾乎家家戶戶都能做出幾道煎炸幼蠶、蠶蛹、蠶蛾的美食。今天,養殖戶李玉萍做了幾道柞蠶的菜,邀請心祎到她家品嘗品嘗。

消費者:蠶蛹很好吃,尤其是我婆婆做得更好吃。

消費者:逢年過節都吃這個。

消費者:蠶蛹營養價值很高。

蠶蛹、蠶蛾也成了當地一些賓館、飯店的招牌菜。

消費者:我喜歡喝這個蛹蟲草湯。

消費者:從小都吃蠶蛹。

消費者:一年四季都能吃到。

養殖柞蠶,全程下來兩個月,除了人工,每畝投入五六十元,按去年每斤帶蛹繭二十多元的價格,利潤在1000元左右。因成本低,見效快,所以成為當地農民的傳統項目。

河南省南召縣小店鄉柏林村主任 曹志榜:我們村全村是一千零幾十口人,祖祖輩輩都養蠶。我們光靠養蠶這一項,全村人均收入達到3000來元。

河南省南召縣小店鄉柏林村養殖戶 曹志成:我今年養蠶呢,養了2斤3兩仔,利潤能見個一萬七八千元。

河南省南召縣留山鎮潘寨村養殖戶潘中群:我有一百一二十畝蠶坡,今年我養了8斤仔,賺錢能賺個八九萬元。

南召縣柞蠶養殖面積120萬畝,有15萬人投入柞蠶產業,年總產值達19億元,占全縣農業總產值的37%,柞蠶成了農民的主要收入來源之一。

中共河南省南召縣委書記 鄢國賓:中央提出扶貧攻堅以來,我們采取公司加基地加農戶的方式,讓農民參與進來,同時我們大打柞蠶之鄉這個品牌,養殖戶的收入有了大幅提高,讓山區農民脫貧致富。

    本文標題:柞蠶養殖視頻:種柞樹養柞蠶成本低見效快一畝利潤1000元

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