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文德福干塘養青蛙 千萬財富曬出來

編輯:特養 來源:未知 時間:2017-07-27 字體:
文章導讀:CCTV7致富經視頻:文德福養青蛙千萬財富曬出來(20170721)。在湖南省株洲市有個養青蛙的人叫文德福,一次奇怪的嘗試,他成了當地的宣傳典型,卻又給他招來了許多罵名。文德福想要再次成為典型,苦心研究的方法卻讓人大跌眼鏡

CCTV7致富經視頻:文德福養青蛙千萬財富曬出來(20170721)。在湖南省株洲市有個養青蛙的人叫文德福,一次奇怪的嘗試,他成了當地的宣傳典型,卻又給他招來了許多罵名。文德福想要再次成為典型,苦心研究的方法卻讓人大跌眼鏡。他要把水放干養青蛙!看湖南醴陵的老文,如何靠干塘養蛙掙錢發財!

他就是文德福,英文名Wonderful!(棒極了)。一次奇怪的嘗試,他成了當地的宣傳典型,卻又給他招來了許多罵名。老文勵志要再次成為典型,苦心研究的方法卻讓人大跌眼鏡。他要把水放干養青蛙!看湖南醴陵的老文如何靠干塘養蛙掙錢發財!

文德福干塘養青蛙 千萬財富曬出來

夜幕降臨,雨后的青蛙養殖場危機四伏,湖南省醴陵市的文德福每四個小時就要巡視一次,他怕青蛙會不翼而飛。說著,還真的出事了。

記者:你看,它爬得好快,太有勁了,馬上爬到頂了。

文德福:它挺聰明的對不對。

記者:它都不用跳的,直接爬上來了。

文德福:它跳不上去,剛才爬出來了。

記者:把(逃出來的)青蛙推進去,別跑了。

記者:這些都是剛逃出來的?

文德福:對,剛逃出來不久的,幸虧我們發現的及時。

逃跑的大一點的青蛙文德福就用網兜抓,小一點的不好抓,只能蹲下來用手抓。

記者:(跑出來)好幾只。

文德福:好幾只,那不是好幾只,一跑出來你發現不及時一兩百只都有,那不是一兩只的問題了。

文德福說,青蛙的天敵不少,有飛鳥、老鼠、蛇,一定要第一時間找到它們逃出來的地方,不然損失不小,正說著老文就發現了這個老鼠咬得洞,他趕緊先用手頭的泥塊擋住了出口,今晚逃出來的青蛙就是從這里出來的。

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第二天一早老文又拿來了針線把昨晚破的洞口給封上了。環顧文德福的養蛙池,記者發現他的蛙池很奇怪,青蛙不少,但卻沒有水,任由青蛙在干塘里蹦來蹦去。老文說,昨晚下雨有點潮濕,老文趕緊把雨水排出去,換做是平時全是干的,用干塘養青蛙,遭到了很多人的質疑。

文德福:同行覺得奇怪,參觀的人也奇怪,他們都問我,你為什么要把水放干呢?

養殖戶王炳林:我說青蛙不應該生長在水里面嗎?為什么要把水放干呢?

文德福:因為我的方法與人家不同,人家說我傻,我就是這樣的,不是傻,是沉住氣。

放干水池養青蛙,大家都覺得老文的做法太奇怪了,因為正常情況下養青蛙的池,水要加的滿滿當當。

養殖戶:水一般都要保留這個位置。

記者:都這么滿。那你有沒有見過把水放干的蛙池。

養殖戶:沒見過,放干是不可以的,因為青蛙也要喝水,養蛙的人一般都不這么做,這個不靠譜。

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老文養蛙的方法讓人覺得奇怪,但收獲的時候更讓人奇怪,因為他很輕松就做到了很多同行做不到的事。

王炳林:我覺得他挺神奇的,我個人覺得他挺神奇的。因為這個青蛙我們的同行,(畝產)最多也就是在1000到1500斤這樣子的水平,他都可以做到3500斤一畝,這是非常驚人的一個數字。

文發連:他在這個行業算(當地)行業老大了,做的已經很成熟,然后規模也上去了。

曹石光:把養蛙的場景跟房子,我們拍個照片發出去,人家一看這個照片,你到文總那里,人家都知道,還不用照他本人,在我們這很厲害。

記者去采訪幾天,湖南連著下著大雨,即使這樣,有很多全國各地冒雨而來人,找老文學習養青蛙。

記者:今天雨挺大,你們還專門過來。

養殖戶王炳林:這就叫青蛙精神,養青蛙不懼風雨的。(之前)在北京上班,我都放棄了北京的工作專門養青蛙。

記者:你以前年薪多少啊?

養殖戶王炳林:將近百萬。

記者:年薪百萬,現在回來養青蛙。

養殖戶王炳林:是。

即使放棄百萬年薪也要跟著老文養青蛙,因為他們都看好這個行業,也看好老文的一套養蛙方法,老文養蛙也不是一帆風順,就在記者采訪的時候,他突然接到了一個非常緊急的電話,他合作社的一個社員出事了,而且有可能會殃及整個合作社。

記者趙阿卉:什么問題?

文德福:他有50%的歪頭,情況非常嚴重,如果不及時解決的話,半個月左右整個蛙廠就見不到幾只蛙了。

給文德福打電話的是一對養青蛙的兄弟,電話里他說他家的青蛙得了怪病,陸續死亡,近一個月已經有好幾同行出現這種情況,如果一旦傳染開來,后果不堪設想,文德福決定第二天趕往300多公里外的江西省新余市。

記者:等了多久了?

養殖戶:等了幾天了。

記者:盼著他來?

養殖戶:盼著他來。

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兄弟倆這幾天遇到了一個非常棘手的問題,別人家的青蛙都是活蹦亂跳,想抓也抓不住,但是他家的青蛙卻四肢無力,打不起精神;往日的游泳高手,如今在水里像溺水一樣,養殖戶陳小忠給我們抓了一只。記者發現,青蛙的脖子竟然全都是歪的。

文德福:你看,它不停打轉,它的精神狀況也不好,它頭往下垂,正常的蛙頭向上,不可能在手掌上趴在那里不動。

記者:對,感覺一點都不活潑,蔫不拉幾。

文德福:它沒有活潑的,得病了已經得病了。

養殖戶:這個是最大的問題。

記者:那你們都怕(青蛙)得這個病嗎?

養殖戶:都怕這個病。

除了這個歪頭,還有更嚴重的。

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記者:它整個身子都是斜的,身子和頭都是歪的。像這樣的話它還能活多長時間。

養殖戶:兩天,最多兩天就死掉。

記者:那你不損失不挺大嗎?

養殖戶:是,所以我就叫文師父趕快過來看一下。

記者:你覺得他能幫你解決這個問題?

養殖戶:是,他是師父,我肯定指望他了。

同行們說,只要是誰家的青蛙歪頭了,那就倒大霉了。兄弟倆指望著文德福給他們出個高招,救救這些青蛙。別人都束手無策,那文德福能救活它們嗎?文德福說,辦法只有一個。

文德福:把水放干后, 把水放干。

文德福給出的方子:就是把水放干,讓青蛙暴曬。不讓青蛙接觸水,這么嚴重的疾病,靠曬太陽就能管用嗎?這個辦法,讓他飽受爭議。文德福卻說這個方法管不管用,一周之后再說。

干塘養青蛙,文德福就是靠著這個辦法,不僅給青蛙治好了病,還賺到錢,畝產比有的同行高出一倍還多,他究竟是怎么做到的呢?

這是離文德福基地三公里外的一個廢棄的磚廠,老文說,如果不是記者問起來,他可能一輩子都不會再來這里。

文德福:那五年就像是一頭牛一樣,天天在這里(拉磚),好累,還沒賺到錢,付出了很多但是沒有得到回報,所以一看到這個地方心里不舒服,很不舒服。

其實,在這里開磚廠不是老文第一次失敗,他開過酒廠,倒運過煤,總有個當老板的夢,但折騰到43歲,還是沒賺到錢。

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朋友張武祥:干啥啥賠,開始是什么賺錢搞什么,換了很多項目,也沒搞出名堂,可能是財運不好還是怎么的。

養殖戶王小金:50歲的人你還欠一身債,壓力大,沒必要這么好強。

但在2010年文德福借錢養了青蛙后,一下子成了當地的名人,因為他把青蛙養到了一個特殊的地方。

文德福:你看旁邊的絲瓜葉片,那個架子大概有一米五六左右,遮陽的效果非常好,一看就知道那個絲瓜下面很清涼的,有很好的生態環境。

青蛙生存需要乘涼,文德福就想在絲瓜地里養青蛙,一是絲瓜葉可以遮陽,二是同一片地方上邊種絲瓜,下邊養青蛙,一舉兩得,都能賺錢,文德福覺得自己的這個點子妙極了。而在他的老家湖南省醴陵市仙霞鎮有很多人種植絲瓜,大家一聽說老文的做法,被這這雙份的效益深深吸引,2011年開始,老文家的門檻都快被踩爛了,村民們開始模仿他在絲瓜地里養青蛙。

養殖戶王小金:當時火了,當時說你這個人腦瓜很靈活,這樣可以賺很多錢,絲瓜也能賺錢,青蛙也能賺錢,一下子就火了,都向他學習取經。

湖南省株洲市科協副主席申光偉:在絲瓜地里養青蛙,當年還是很成功的,我們省市中央級媒體進行了宣傳報道,所以他的影響確實很大,全國各地來學習的人絡繹不絕。

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文德福一時風光無限,大家還給他起了個外號,wonderful(好極了),但不久后,老文卻告訴大家,他要放棄在絲瓜地里養青蛙,還勸別人也別這么干了,這是怎么回事呢?

文德福說,這么做青蛙的一個特性有關,他把記者帶進了蛙池,還準備了些蚯蚓,吊在空中,為了看得更清楚,記者特意使用了手機延時拍攝。

(青蛙跳躍)

文德福告訴記者,青蛙的彈跳力極強,絲瓜果實大占用空間,影響青蛙彈跳,二是絲瓜每天都要采摘,尤其是小青蛙,時不時就踩死幾只。

文德福:人來回走動,影響青蛙的正常生長,一不小心的話那個青蛙就踩死了。

這么養出來的青蛙個子又小,產量又低。文德福勸大家,千萬不要再跟他學了,這一下,給老文招來了種種罵名。

養殖戶王小金:你現在又改了,你不是蒙我們嗎,我當時這樣問他,他這個人心大他說這樣賺的太少了,青蛙產量跟不上來。

兒子文武:(別人說)你這是騙人的,有點像耍我們的一樣,我父親也有壓力。

文德福:兩年前人家夸我,兩年以后人家又罵我,說我騙了人家的時候,我就想必須做出最好的模式,而且最高產量的模式做給人家看。

老文想研究更高產的辦法,雖然絲瓜地里養青蛙以失敗告終,但兩年的學習,老文對于青蛙的特性倒是了解了不,他給記者展示了下青蛙搶食的景象。

為了避免這種情況出現,老文沒少琢磨,解決了全飼料養殖的問題。2014年,更換了場地后,當年就產出了上萬斤青蛙,掙了50多萬元。也在這時,老文嘗試了青蛙和水稻套養,水稻不僅可以遮陰,還是一年一收,能保持生態平衡。不久后,文德福又出了個怪招,這一招,讓他的產量從每畝一兩千斤,暴增到3000多斤。一年多賺多少錢?這都要從青蛙的一個特殊的姿勢說起。

2016年6月的一天,文德福在自己的基地突然發現了歪頭的青蛙,短短三天時間,青蛙死亡數量讓人覺得可怕,老文請教了專家,專家的話讓他心涼了半截。

湖南農業大學博士:這個菌感染之后,蛙的疾病傳染性特別高,而且死亡率特別高,還有一個最重要的特點,就是治療起來很困難。

文德福:養蛙的人都怕得這個病,一旦得了這個病半個月左右,整個蛙池里面全部死光。

陳小忠:我那邊有個朋友,他(這幾天)的青蛙已經死了兩個塘,全部死光了。

老文絕對不允許自己的青蛙就這么死了,他愛琢磨的勁又上來了,最終他搗鼓出了一個辦法,他要把蛙池水放干,讓青蛙暴曬。也有人質疑,這青蛙受得了嗎?老文不理會他們,連續暴曬了三天之后,他怕青蛙受不了,就每天早晚給青蛙洗個澡,很快又放干水。文德福沒想到,一周后,他的蛙塘里發生了連專家都很吃驚的一幕。

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湖南農業大學博士:大多數情況下,大家都說青蛙是離不開水的,但是文總的這個做法回歸到我們的水產上其實是有道理的,暴曬利用日光是可以把土壤里面,環境里很多的病原微生物把它殺掉,其實是有一定道理的。

文德福不用藥物,只用太陽暴曬,因為6-8月高溫高濕,是青蛙疾病的高發期,老文在這三個月暴曬消毒減少病菌,讓青蛙的成活率提高,這個土招讓他畝產從一兩千斤漲到三四千斤。這個消息傳出去后,老文又成了當地的典型,很多人到老文家學習,每次到了飯點,妻子張美玲負責掌勺做飯。

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老婆張美玲:最多的時候給兩桌人做飯。

記者:兩桌,這么多人,不辛苦嗎?

老婆張美玲:沒賺到錢我就抱怨,現在賺錢了不抱怨了,累點都沒有關系了。

今天來學習的人又有很多,記者發現,老文不僅管吃管住,竟然還把桌子讓給別人,自己都沒地方吃飯了。

記者趙阿卉:我看你都沒地方坐,自己跑出來了。

文德福:沒辦法,騰個位置出來,讓人家吃。

養殖戶王小金:我們認為他很傻,吃飯管吃管住,熱情的款待,還不收學費,哪有這樣的好事。

養殖戶王炳林:沒花錢,真的沒花錢,他就管我們吃,管我們住,給我個人的感覺是到了一個境界,就是他開放了這個事情,讓更多的人來養青蛙。

文德福說,傻人有傻福,因為大家的信任,他成立了合作社,從2014年到2016年,他的事業穩步發展,基地的規模也從30畝擴大到60畝,但產量越多,老文的心卻越慌。

這里是湖南省最大的水產交易市場,凌晨一點這里才迎來一天最繁忙的時候;為了防止摩擦,大家都會把青蛙放在裝有鋸末的袋子里,每次帶到這里銷售青蛙,老文心里都很忐忑,因為只要是到了銷售旺季,即使再好的青蛙都賣不上價。

文德福:一下子都上市的時候我們的青蛙價錢從20幾元到30幾元,從30幾元一下子滑到十幾元,那個心情你看一斤青蛙十多元錢滑下來。

兒子文武:一般定價權不在我們養殖戶手里,全部在商販手里,現在物以稀為貴,青蛙少了他就貴,青蛙多了他就便宜,這個市場風險還是有一點的。

2016年年底,平時著急銷售的文德福,非常反常的留了幾百斤青蛙沒賣,他說自己要做一個實驗,如果成功了,他的青蛙不僅不會根據市場行情低價銷售,還能掙更多錢,他發現了什么呢?

文德福小時候經常把青蛙烤著吃,他想把青蛙做成和臘肉臘魚一樣的深加工產品,不僅可以避開銷售高峰,有更高的利潤,還能一年四季吃到青蛙,文德福信心滿滿,第一批就拷了400多斤,可拷出來的青蛙讓所有人大跌眼鏡。

文德福:按照我們的小時候拷青蛙的那種方法,拷了以后不好看,沒有賣相,味道也不好。

兒子文武: 覺得臘青蛙不能吃,有點味,別人也不會接受,我們就直接扔掉了。

臘青蛙做出來不好吃,這一次讓老文損失了400多斤青蛙,老文天天琢磨,終于有一天,文德福在一家炒貨店閑逛,不同口味的瓜子讓他找到了突破口。

文德福:鎮上有個大型的瓜子廠,有幾家(分店),那個規模還是很大,我就跑到他們那里問,你們的配方能不能教我一點。

請教了瓜子廠的老板,老文把青蛙提前腌制在五香、八角、桂皮等熬的水中半小時,再用沒有明火的煙熏五六個小時,五斤鮮青蛙熏出一斤臘青蛙,文德福每斤定價180元。其實吃臘青蛙的方法和炒臘肉差不多,先把臘青蛙在水里炤一遍,再切段,然后和食材搭配翻炒,當時這道菜一推出市場就俘獲了很多人的胃。

消費者1:干脆,爽口,味道香噴噴的,下次我一定先點這道菜。

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消費者2:香脆,挺好吃的,跟鮮青蛙感覺不一樣,臘青蛙一年四季都能吃。

文德福:這個商機是很大,要不斷開發不斷創新。

行情的不好的時候,老文就制作臘青蛙,靠著活蛙和臘青蛙兩款拳頭產品,2016年,文德福合作社的銷售額達到1000多萬元,帶領300多農戶一起致富,而老文對青蛙的專注,不言放棄的精神也感動了很多人。

株洲科協副主席申光偉:他對青蛙情有獨鐘,青蛙就是他的生命,看的很重,所以一直跟青蛙都是形影不離,我們有個綽號“青蛙王子”。

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