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石雞和鷓鴣怎么辨別?養石雞怎么賺錢?

編輯:特養 來源:每日農經 時間:2017-08-21 字體:
文章導讀:石雞原本生長在丘陵山石之間,靈動的眼睛和豐滿的羽翼,賦予了它警覺和能飛善跳的本領,而如今這個外形花梢的鳥已經成為當地人增收致富好項目。那么,石雞和鷓鴣有什么區別,養石雞賺錢嗎?敬請收看本期每日農經:個小

石雞原本生長在丘陵山石之間,靈動的眼睛和豐滿的羽翼,賦予了它警覺和能飛善跳的本領,而如今這個外形花梢的鳥已經成為當地人增收致富好項目。那么,石雞和鷓鴣有什么區別,養石雞賺錢嗎?敬請收看本期每日農經:個小的石雞巧占市場。

石雞和鷓鴣怎么辨別?養石雞怎么賺錢?

石雞是我國北方常見的鳥類,腿健善走,奔跑速度快,但是飛得不高也不久。野生石雞很容易馴化,在山東單縣已經有養殖戶開始規模養殖,石雞肉質鮮美,石雞蛋也營養豐富。由于出欄率高,一年能養殖四茬,給農戶帶來了可觀的收益。

石雞的毛色很像鷓鴣,但與鷓鴣是有區別的,鷓鴣的嘴和腿是灰色的,而石雞的嘴和腿是紅色的,體積偏小,最大的也只有一斤多重。石雞在野外都喜歡吃些什么呢?石雞不挑食,像蟲、草和糧食農田里的谷物都可以吃,很好養殖。隨著野生石雞的逐漸減少,其價格也不斷走高,由于市場有需求,所以就有人養起了石雞。山東單縣的丁華東從最最的幾十只到幾百只,再到現在的幾千只,養殖規模越來越大,人工養殖石雞環境舒適飼料充足,一般長到6個月就開始下蛋,而且一年四季都能下蛋,5月-9月是石雞產蛋高蜂期一枚石雞蛋的市場價格是2元錢,養殖效益非常可觀。

要說我們的記者還是年輕,玩心不退,千里迢迢來到山東單縣,不去采訪,卻追著一只五彩斑斕的鳥上躥下跳,難道這只鳥有什么與眾不同之處嗎?

石雞和鷓鴣怎么辨別?養石雞怎么賺錢?

  它叫石雞,俗稱嘎嘎雞、呱呱雞,是一種地棲性鳥類,常棲息于裸露的巖石坡、干燥的山谷間,紅爪紅喙,體型嬌小的它們腳健而善走,看著十分可愛。

  石雞味道鮮美,營養豐富,自古就是不可多得的美食。隨著野生石雞的數量逐漸減少,人們開始以人工養殖滿足市場需求。

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  當地人依照石雞的習性,讓它們在院子里自由活動,時不時還能去沙堆里洗沙浴澡,一來可以納涼,二來還能啄食一些砂礫幫助消化。

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  在飼養過程中,養殖戶會給石雞修剪掉它們過長的喙,這樣可以減少糧食浪費。

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  人工養殖的石雞因為環境舒適,飼料充足,長到6個月就開始下蛋了,小石雞的孵化周期是23天,養到三個月大時就可以出欄上市了。

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  目前,山東省單縣當地合作社共有社員200多戶,石雞年出欄量有100多萬只,總產值可達2000多萬。

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